アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。Noma : time and place in Nordic cuisine : Redzepi, René。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。【15点セット】Jamey Aebersold マイナスワンCD 譜面付き。建築家・篠原一男 : 幾何学的想像力 kazuo shinohara 坂本一成。ポストパンク・ジェネレーション 1978-1984 post punk。虚淵玄サイン入り サンダーボルトファンタジー 東離劍遊紀 布袋劇人形写真集